43.02.15 Поварское и кондитерское дело 2022-2026 учебный год

43.02.15 Поварское и кондитерское дело (9 кл.)


Программа является адаптированной	нет
Государственная аккредитация	есть
Срок действия государственной аккредитации	бессрочная
Языки, на которых осуществляется обучение	русский
Уровень образования	среднее профессиональное образование
Нормативный срок обучения	3 года 10 месяцев
Форма обучения	очная

43.02.15 Поварское и кондитерское дело (11 кл.)


Программа является адаптированной	нет
Государственная аккредитация	есть
Срок действия государственной аккредитации	бессрочная
Языки, на которых осуществляется обучение	русский
Уровень образования	среднее профессиональное образование
Нормативный срок обучения	2 года 10 месяцев
Форма обучения	очная

Описание образовательной программы

Учебный план

Календарный учебный график

Аннотации к рабочим программам, рабочие программы

43.02.15 Поварское и кондитерское дело (9 кл.)

ДП 01 Введение в специальность.pdf (1 926 КБ)
ЕН 01 Химия.pdf (2 590 КБ)
ДП 02 Актуальные вопросы географии.pdf (6 836 КБ)
ЕН 02 Экологические основы природопользования.pdf (1 286 КБ)
ОГСЭ 01 Основы философии.pdf (1 510 КБ)
ДП 02 Актуальные вопросы географии (1).pdf (6 836 КБ)
ОГСЭ 03 Психология общения.pdf (1 320 КБ)
ОГСЭ 02 История.pdf (2 216 КБ)
ОГСЭ 04 Иностранный язык в профессиональной деятельности.pdf (1 988 КБ)
ОГСЭ 05 Физическая культура.pdf (3 320 КБ)
ОГСЭ 06 Кубановедение.pdf (1 996 КБ)
ОГСЭ 07 Основы финансовой грамотности.pdf (2 103 КБ)
ОП 01 Микробиология, физиология питания, санмтария и гигиена.pdf (3 602 КБ)
ОП 03 Техническое оснащение организаций питания.pdf (4 053 КБ)
ОП 04 Организация обслуживания.pdf (4 346 КБ)
ОП 02 Организация храненияи контроль запасов и сырья.pdf (4 864 КБ)
ОП 06 Правовые основы профессиональной деятельности.pdf (2 239 КБ)
ОП 05 Основы экономики, менеджмента и маркетинга.pdf (4 030 КБ)
ОП 07 Выполнение работ по профессии 16675 повар.pdf (4 738 КБ)
ОП 08 Охрана труда.pdf (2 378 КБ)
ОП 10 Основы предпринимательской деятельности.pdf (2 059 КБ)
ОП 09 Безопсность жизнедеятельности.pdf (2 017 КБ)
ОУД 01 Русский язык.pdf (6 048 КБ)
ОУД 03 Родная литература.pdf (2 319 КБ)
ОУД 02 Литература.pdf (8 133 КБ)
ОУД 04 Иностранный язык.pdf (5 805 КБ)
ОУД 05 История.pdf (8 824 КБ)
ОУД 06 Астрономия.pdf (3 283 КБ)
ОУД 07 Физическая культура.pdf (8 657 КБ)
ОУД 08 Основы безопасности жизнедеятельности.pdf (5 519 КБ)
ОУД 09 Информатика.pdf (5 523 КБ)
ОУД 10 Математика.pdf (3 676 КБ)
ОУД 12 Биология.pdf (5 550 КБ)
ПМ 01 Организация и введение процессов приготовления и подготовки к реализ.полуф.для блюд.pdf (6 628 КБ)
ОУД 11 Химия.pdf (13 301 КБ)
ПМ 02 Организация и введение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд.pdf (7 995 КБ)
ПМ 03 Организация и ввеение процессов пиготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента.pdf (8 304 КБ)
ПМ 04 Организация и введение процессов приготовления, оформление и подгот. к реализации холодных и гор.блюд.pdf (6 620 КБ)
ПМ 05 Организация и введение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента.pdf (5 711 КБ)
ПМ 06 Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала.pdf (6 150 КБ)
ПМ 07 Выполнение работ по профессии 16675.pdf (4 744 КБ)
ЭК 01 Практикум по математике.pdf (2 536 КБ)
Производственная практика.pdf (9 088 КБ)
Учебная практика.pdf (12 770 КБ)
ЭК 03 Правовая, социальная, информационная безопасность.pdf (5 635 КБ)
ЭК 04 Русский язык и культура речи.pdf (2 226 КБ)
ЭК 02 Основы обществознания.pdf (4 459 КБ)
ЭК 05 Россия моя история.pdf (3 435 КБ)

43.02.15 Поварское и кондитерское дело (11 кл.)

Персональный состав педагогических работников

Информация о персональном составе пед.работников, специальность 43.02.15 Поварское и кондитерское дело.pdf (456 КБ)

Версия для печати

Наверх

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес) в целях функционирования сайта и проведения статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт.